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Artikel-Schlagworte: „Chicorée“

Chicorée-Porree-Salat

PostDateIcon 8. September 2009 | PostAuthorIcon Autor: Andreas

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Dieser leichte Sommersalat ist universell einsetzbar. Beim Chicorée sollte man möglichst nicht die äußeren Blätter verwenden. Sie sind meist recht bitter und könnten sonst zu dominant den Salat beherrschen.

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