Spargelsalat mit Zucchini
Spargel ist eines der beliebtesten Gemüse. Er wird in immer größerem Umfang angebaut und trotzdem wundert man sich, wenn man im Mai z. B. Beelitzer Spargel in einer derartigen Menge angeboten bekommt, dass man sich beim besten Willen nicht vorstellen kann, wie der im verhältnismäßig …